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        • GR-200kg真空腌制設備廠家

          真空腌制設備廠家也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內的水分。使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

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        • GR-300kg真空滾揉機工作原理,腌制機的結構用途

          真空滾揉機工作原理,腌制機的結構用途在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。

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        • GR-300kg牛肉干輔助設備真空腌制機,牛肉動態腌制

          牛肉干輔助設備真空腌制機,牛肉動態腌制在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透,通過滾揉,肌肉組織破壞,非常有利于鹽水的滲透。加速蛋白質的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的Z重要目的。在前面講過肌肉纖維中的蛋白質-鹽溶性蛋白具有很強的保水性和黏結性,只有將它們提取出來,才能發揮作用。

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        • 150kg真空腌制設備-真空滾揉機

          真空腌制設備-真空滾揉機適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、等食品肉制品行業。真空滾揉機用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。廣泛用于肉制品加工行業,得利斯集團食品機械有限公司真空滾揉機您的選擇。真空滾揉機是全不銹鋼制作,效率高,口感好,出品率高,品質保證,值得信賴。得利斯集團食品機械真空滾揉機分為呼吸式、自動吸料式。

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