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        接下來要說的是關于實驗室鹽水注射機的一些常識,不可疏忽!
        點擊次數:218 發布時間:2020-02-05
               實驗室鹽水注射機可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。設備安全,高起點、高性能、高可靠性,結構設計先進合理、性能穩定可靠性高,生產能力強、噪聲低、電氣系統先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節能降耗等。
          盡管鹽水注射機設備在出廠前已經進行了調試,但由于運輸等原因,各緊固件、傳動件等處仍需檢查。設備在平放在堅實平整的地面上后,調整四只調平腳至合適高度。注意應使四腳同時著地,不能蹺擺,同時適當調低進料端,以便使回流的鹽水能從設備中流出絞肉機。
          實驗室鹽水注射機設備在裝運時帶有可接入刀閘的電纜線,所有的電接安裝均須由專業的電氣人員進行安裝。切丁機試運轉時,注意觀察輸送帶是否運轉,如輸送帶不運轉則電機反轉。
          實驗室鹽水注射機使用前的準備工作:
          確定吸濾器已放置在鹽水箱中,并在箱中灌注40度,洗劑溶液。
          開機機器5分鐘,使清洗液能徹底的沖刷鹽水系統,風干機從而把一些可能殘留的雜物除去。停機,裝針,再啟動機器運轉5分鐘,檢查所有針/針上的孔是否注射。一旦發現仍然有堵塞的孔,這些針必須拿下再次清洗直至干凈為止。為獲得統一的注射,有必要配備干凈的針在完成上述程序后,用干凈的冷水徹底沖洗殘留的洗劑液,這樣機器就可以工作了。

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